Cà phê hạt pha phin gu số 4 là sự phối trộn Robusta 85% và Arabica 15%, rang Medium-Dark. Dòng cà phê này mang hương vị đậm đà, hậu ngọt nhẹ, body dày, có bơ béo, phù hợp cho người ưa gu truyền thống nhưng vẫn muốn sự cân bằng dễ uống.

Khi nào nên chọn / Khi nào không nên chọn

• Dùng khi: Bạn cần một loại cà phê phin đậm vừa, hậu ngọt, dễ kết hợp sữa đặc. Quán cà phê cần lựa chọn cân bằng giữa vị mạnh của Robusta và sự thơm dịu của Arabica. Văn phòng hoặc gia đình muốn cà phê có body dày, hợp gu đông người.
• Không phù hợp nếu: Bạn tìm cà phê specialty thiên về vị chua sáng. Không phù hợp với người nhạy caffein hoặc muốn hương vị nhẹ nhàng, ít đắng.

Điểm nổi bật của Cà phê hạt pha phin gu số 4

Blend Robusta – Arabica 85/15 cân bằng

Tỷ lệ Robusta cao tạo vị đậm truyền thống, trong khi Arabica 15% bổ sung sự tinh tế và hương thơm dịu. Đây là công thức cân bằng, phổ biến trong nhiều quán cà phê Việt Nam.

Rang Medium Dark – Giữ vị đậm nhưng không gắt

Mức rang Medium Dark giúp giảm chua, làm nổi bật vị đậm đà nhưng không quá nặng. Đây là mức rang “đa dụng”, phù hợp pha phin và espresso nhỏ.

Hương vị đậm đà, bơ béo, body dày

Ly cà phê gu số 4 cho màu nâu đậm, vị đắng vừa, hậu ngọt nhẹ. Thành phần bơ thực vật làm hương béo tròn miệng, body dày giúp cà phê chắc vị, phù hợp uống đen đá và sữa đá.

Sơ chế Washed & Natural giữ hương vị ổn định

Kết hợp hai quy trình giúp gu số 4 vừa sạch vị, vừa có hậu ngọt nhẹ. Đây là cách xử lý nguyên liệu phổ biến, giúp sản phẩm ổn định khi phục vụ quy mô lớn.

Độ hiếm & Giá trị thị trường dao động

Arabica chiếm 15% trong blend, vốn chỉ chiếm 6–8% sản lượng cà phê Việt Nam. Gu số 4 nhờ đó có thêm điểm nhấn hiếm so với Robusta thuần. Trên thị trường, giá cà phê pha phin gu rang Medium-Dark dao động từ 200.000 – 280.000đ/kg.

Chứng nhận & kiểm nghiệm minh bạch

Gu số 4 có công bố sản phẩm số 005/LYON/2025, chứng nhận ATTP từ GOOD Việt Nam, và kết quả kiểm nghiệm caffein 2,81% tại Trung tâm Chấn Nam. Điều này tăng độ tin cậy khi lựa chọn.

Ứng dụng & trải nghiệm thực tế

• Quán cà phê: Phù hợp menu phin truyền thống, đen đá và sữa đá.
• Văn phòng: Dùng pha phin hoặc pha máy nhỏ, giữ tỉnh táo cả ngày làm việc.
• Gia đình: Dễ uống cho cả gu đậm và gu nhẹ hơn khi pha với sữa.
• Sự kiện: Pha số lượng lớn, hương vị ổn định, dễ chiều lòng số đông.

Kinh nghiệm bảo quản & giữ hương vị lâu dài

• Bao bì: Túi PP/PE an toàn thực phẩm, khóa kín khí.
• Môi trường: Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp.
• Thời gian sử dụng: Sau khi mở túi, nên dùng trong 2–3 tuần.
• Mẹo thêm: Chia nhỏ vào hũ thủy tinh tối màu, có thể hút chân không để giữ hương.